Tugas Sofkill ke-3

Memasak Dengan kReasi Sendiri

Saya mempunyai hobby memasak,setiap ada waktu luang saya selalu mengisinya dengan kegiatan memasak.makanan yang sering saya masak adalah makanan yang saya sukai yaitu makanan traditional,selain makanan traditional saya juga suka membuat makanan atau cemilan dengan inovasi saya sendiri.

Biasanya tiap seminggu sekali saya suka membuat kue donat dengan kreasi saya sendiri,seperti kue donat dengan isi durian.Bahan-bahan yang saya gunakan adalah :

1.    ½ tepung terigu

2.    100 gr gula halus

3.    1kg kentang

4.    ½ kg minyak goreng

5.    ¼ bks fermipan

6.    1 buah durian

7.    ½ bks mentega

8.    3 butir kuning telur

9.    ½ sdt garam

Cara pembuatannya

1.    Camprkan tepung terigu,kentang yang sudah direbus dan dihaluskan,gula dan fermipan l campurkan kuning telur dan air dingin kemudian uleni hingga kalis,masukkan mentega dan garam lalu uleni kembali hingga kalis diamkan selama 15 menit.

2.    Selanjutnya bentuk adonan bulat-bulat seperti bola pimpong,lubangi donat untuk memasukkan daging buah durian yang telah dibuang isinya.

3.    Setelah selesai mengisi,lalu tutup kembali lubang tersebut dengan adonan agar saat digoreng isinya tidak meluber keluar.

4.    Goreng donat hingga berwarna ke emasan atau sampai mantang.

5.    Donat isi Durian siap di santap

Cukup simple dan gampang cara pembuatannya,apa lagi orang yang memakannya puas dan senang dengan rasa donat tersebut membuat saya senang serta ada kebangga tersendiri membuat orang senang dengan makanan yang telah kita buat.

Selain saya membuat donat,saya juga sering membuat Es Campur dari buah alpukat yang di campur dengan kelapa hijau dan susu kental manis.Bahan-bahan yang diperlukan adalah 2 buah alpukat yang sudah diambil dagingnya,kelapa hijau yang sudah diambil daginnya,dan susu kental manis kira-kira sekitar 2 sendok makan atau sesuai selera. cara membuatnya kita terlebih dahulu siapkan mangkuk atau gelas yang biasanya buat tempat es cream,lalu  belah buah alpukat kemudian buang isinya dan ambil dagingnya,selanjutnya taruh alpukat tersebut dalam mangkuk atau gelas yang tlah kita siapkan,masukkan daging kelapa hijau lalu sirami dengan susu kental manis yang terakhir masukkan es yang sudah dihaluskan atau diblender.Minuman yang simple tapi menurut aku rumayan lah untuk dicoba.

Kebiasaan memasak adalah kebiasannya yang sudah  sering saya lakukan sejak saya masih berusia kelas 3 Sekolah Dasar,dahalu pada saat ibu saya memasak saya selalu ikut membantunya,sehingga hal ini menjadi kebiasaan buat saya.memasak adalah hal yang sangat simple menurut aku,dan dengan memasak kita bisa mengeskplor kreasi kita yang ada difikiran kita,memasak juga bisa membuat kita happy dan bisa menghilangkan rasa setres yang melanda.