Memasak
Dengan kReasi Sendiri
Saya
mempunyai hobby memasak,setiap ada waktu luang saya selalu mengisinya dengan
kegiatan memasak.makanan yang sering saya masak adalah makanan yang saya sukai
yaitu makanan traditional,selain makanan traditional saya juga suka membuat
makanan atau cemilan dengan inovasi saya sendiri.
Biasanya
tiap seminggu sekali saya suka membuat kue donat dengan kreasi saya
sendiri,seperti kue donat dengan isi durian.Bahan-bahan yang saya gunakan
adalah :
1.
½ tepung terigu
2.
100 gr gula halus
3.
1kg kentang
4.
½ kg minyak goreng
5.
¼ bks fermipan
6.
1 buah durian
7.
½ bks mentega
8.
3 butir kuning telur
9.
½ sdt garam
Cara
pembuatannya
1.
Camprkan tepung terigu,kentang yang
sudah direbus dan dihaluskan,gula dan fermipan l campurkan kuning telur dan air
dingin kemudian uleni hingga kalis,masukkan mentega dan garam lalu uleni
kembali hingga kalis diamkan selama 15 menit.
2.
Selanjutnya bentuk adonan bulat-bulat
seperti bola pimpong,lubangi donat untuk memasukkan daging buah durian yang
telah dibuang isinya.
3.
Setelah selesai mengisi,lalu tutup
kembali lubang tersebut dengan adonan agar saat digoreng isinya tidak meluber
keluar.
4.
Goreng donat hingga berwarna ke emasan
atau sampai mantang.
5.
Donat isi Durian siap di santap
Cukup
simple dan gampang cara pembuatannya,apa lagi orang yang memakannya puas dan
senang dengan rasa donat tersebut membuat saya senang serta ada kebangga
tersendiri membuat orang senang dengan makanan yang telah kita buat.
Selain
saya membuat donat,saya juga sering membuat Es Campur dari buah alpukat yang di
campur dengan kelapa hijau dan susu kental manis.Bahan-bahan yang diperlukan
adalah 2 buah alpukat yang sudah diambil dagingnya,kelapa hijau yang sudah
diambil daginnya,dan susu kental manis kira-kira sekitar 2 sendok makan atau
sesuai selera. cara membuatnya kita terlebih dahulu siapkan mangkuk atau gelas
yang biasanya buat tempat es cream,lalu
belah buah alpukat kemudian buang isinya dan ambil dagingnya,selanjutnya
taruh alpukat tersebut dalam mangkuk atau gelas yang tlah kita siapkan,masukkan
daging kelapa hijau lalu sirami dengan susu kental manis yang terakhir masukkan
es yang sudah dihaluskan atau diblender.Minuman yang simple tapi menurut aku
rumayan lah untuk dicoba.
Kebiasaan
memasak adalah kebiasannya yang sudah
sering saya lakukan sejak saya masih berusia kelas 3 Sekolah
Dasar,dahalu pada saat ibu saya memasak saya selalu ikut membantunya,sehingga
hal ini menjadi kebiasaan buat saya.memasak adalah hal yang sangat simple
menurut aku,dan dengan memasak kita bisa mengeskplor kreasi kita yang ada difikiran
kita,memasak juga bisa membuat kita happy dan bisa menghilangkan rasa setres
yang melanda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar